더프로틴웍스에서 상사를 능가하는 방법

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독일 막스플랑크노화생물학실험소 세바스티안 그뢴케 박사팀은 초파리 연구을 통해 류신 섭취 제한이 장수로 이어지는 메커니즘을 밝혀졌습니다. 즉 류신이 세스트린(sestrin)에 달라붙어 작용을 저지해 TOR 경로가 활성화완료한다. 그 결과 세포 발달과 분열이 왕성해지지만 대신 노화가 향상끝낸다. 즉 류신 섭취를 제한하면 세스트린이 제 기능을 해 TOR 경로 활성이 떨어져 오래